陰陽五行、「バランス」を取り入れたブルクレ
10年以上前から、マクロビオティック（陰陽五行を軸にした玄米菜食）を久志マクロビオティックスクール、主にパトリシオ先生と天野朋子先生の下で学んできました。陰陽五行の考え方は、ブルクレの製品開発に大きく影響しています。成分 […]
自然の免疫力を育む 〜土作りと肌の共通性
よしもとのシルクさんに教えてもらい、「菌ちゃん農法」吉田俊道著を読んでいます。 地球上の生命の循環の中では、植物は光と水と二酸化炭素で光合成を行い、生命活動の元になる有機物を作る「生産者」です。それに対して私たち人間は、 […]
自分らしく生きて肌輝く 〜8/20明け方スーパームーン
明日明け方、20日3時26分にみずがめ座の満月を迎えます。月が最も地球に接近するスーパームーン。昨晩は十四夜月が大きく見えました。 エネルギーの特徴は、「振り返りと調整のタイミング」。いかに自分らしく生きるかを見直すのに […]
震災の準備、していますか？
ブルクレは、津波の心配のないところに倉庫があります。日本では沿岸近くに倉庫が集まっていますが、うちの場合海の近くではなく内陸にあり、「・・・台」という住所です。それでも地震が起これば棚が倒れたり、周りの川の氾濫などの可能 […]
本日発送します（台風に注意を）
エフアンドエフ桜新町（田園都市の駅西口から徒歩1分程度）では、ブルークレールオーガニクスの新鮮な商品を置いています。ぜひご利用ください。 約１週間の夏季休暇を経て、本日より発送を再開いたします。台風とちょうどぶつかってし […]
肌、髪、服装、姿勢、表情、たたずまい。
先日、『スピリチュアルズ「わたし」の謎』橘玲著を読みました。 人間理解について書かれています。この本の受け取り方、活用の仕方は人それぞれになるでしょう。私は、素直に知識として受け取り、自他の観察力や俯瞰力に役立つと感じま […]
メタ思考と美容法の真髄
エフアンドエフ広尾店では、ブルークレールオーガニクスの製品をテスターと共に置いています。 「思考の整理学」外山滋比古著を読みました。40年近く前に書かれた本です。 今、「思考のメタ化（多角的に俯瞰していくこと）」という言 […]
桃のペペロンチーノ（7月プレゼント当選者）
「この季節になると欲する」シリーズ第４弾（パエリア、ブルーベリーのフローズン、杏のコンポートに続き）。今回は、「桃のペペロンチーノ」です。 果物は、新鮮な時にそのままいただくのが一番。それでも、一度にたくさんいただいて食 […]
老化三大要因その２「糖化」について
前回に続いて、老化の三大要素「酸化、糖化、炎症」のうち、糖化について書きますね。 糖化とは、タンパク質や脂質が糖と結びつく反応です。糖化は特に高温状態、つまり料理や体内でも起こります。そうして「AGEs」が形成されます。 […]
お休み中、切らさないよう注意
オリンピックの天才たちの競技が素晴らしいですね。日本人たちの活躍と涙、ジョコビッチの完璧な試合、、、でもなぜあのセーヌ川でトライアスロンを？？都市部を離れれば、それなりに環境が良くなるでしょうに。 今日のメルマガでも少し […]